Çocukluk döneminde ölümler ve hastalıkları azaltmanın yanı sıra sağlığının ilerki yaşlara yansıyan yönlerinin korunması da temel ilke olmalıdır. Amerikan Pediatri Akademisi Beslenme Komitesi ve Amerikan Kalp Hastalıkları Birliği kalp hastalıklarından korunmada, kan kolestrolünün azaltılması için 2 yaştan başlayarak yeterli-dengeli beslenme düzeninin sağlanmasının önemini vurgulamaktadır. Yapılan pek çok çalışma benzer sonuçları ortaya koymaktadır. Nitekim 3 yaş […]